Houby na česneku
2. 11. 2007
Houby na česneku
Očištěné čerstvé
houby, buď pravé hřiby, nebo žampiony, ryzce, syrovinky nebo ružovky (masáky),
sádlo nebo olej, česnek a sůl
Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme tak, aby křupaly. Podáváme s černým chlebem.
